Warmer Mandel-Dattel-Smoothie

Warmer Mandel-Dattel-Smoothie aus ayurvedischer Perspektive

Kalte Getränke sind aus ayurvedischer Perspektive nicht gut für die Verdauung. Dieser warme Mandel-Dattel-Smoothie aus wenigen Zutaten belastet das Verdauungsfeuer nicht und versorgt dich dennoch mit einem kleinen Energieschub. Besonders in der kalten Jahreszeit braucht unser Körper oft mehr Energie, um die Gewebe zu nähren. Dieser warme Ayurveda-Smoothie mit wärmenden Gewürzen ist daher eine ideale nährende Zwischenmahlzeit. 

• stärkt Ojas 
• nährt die Gewebe
• sattvisch

Warmer Mandel-Dattel-Smoothie aus ernährungswissenschaftlicher Perspektive

Die Datteln und das Mandelmus in diesem ayurvedischen Mandel-Dattel-Smoothie liefern dir neben der Energie auch Ballaststoffe und die Mineralien Kupfer und Magnesium, die eine wichtige Funktion für Gehirn und Nerven, Muskeln und den Aufbau von Knochen spielen.

• reich an Kupfer
• enthält Magnesium
• liefert Ballaststoffe

Das benötigst du zum Kochen

• einen kleinen Topf
• Mixer

Meine Tipps und Hinweise zu diesem Rezept

Medjool Datteln sind größer und weicher als andere Dattel-Sorten. Wenn du keine Medjool Datteln verwendest, achte darauf, dass die Datteln möglichst weich sind und eventuell brauchst du 3-4 Datteln, um die richtige Süße für deinen Mandel-Dattel-Smoothie zu erlangen.